Guérande Zeezout

Guérandais, het tafelzout uit De Guérande, is een natuurlijk, ambachtelijk zeezout dat met de hand wordt geoogst door zoutzieders voor een optimale kwaliteit. Onbehandeld en ongebleekt, behoudt het het plezier van een authentiek zout. Fleur de sel van De Guérande is een rozig wit zout wanneer het geoogst wordt, veel fijner dan grijs zout. Het is zeer gegeerd bij kenners omwille van zijn delicate en onvergelijkbare smaak, zijn unieke violette geur en zijn rijkdom aan magnesium, calcium en andere sporenelementen. Het verfraait de tafel door de smaak van de meest delicate gerechten naar voren te brengen. Te gebruiken als kneepje op rauwe of reeds gekookte gerechten.