Bruine Rijst Miso Bio

Miso is een gefermenteerde sojabonenpasta (eventueel samen met granen), sinds 1300 jaar bekend in het Verre Oosten om zijn culinaire belang en zijn heilzame werking op de gezondheid. Het is rijk aan eiwitten en een bron van vezels. Zilvervliesrijstmiso is een pasta van gepelde sojabonen en zilvervliesrijst, minstens 3 maanden gefermenteerd. Het heeft alle kwaliteiten van ongepasteuriseerde miso en wordt gewaardeerd om zijn smaak en zijn rijkdom aan spijsverteringsenzymen en waardevolle voedingsstoffen. Miso is een ideale vervanger voor bouillonblokjes!