Préparation de boissons chaudes Bio

Que regroupe le rayon préparation de boissons chaudes de Kazidomi ?

Kazidomi rassemble ici des poudres et des mélanges à diluer dans un liquide chaud : cacaos à préparer, mélanges épicés de type latte, préparations à base de plantes ou de céréales. Ils se boivent sans machine ni filtre, à la cuillère ou au fouet, et servent aussi à parfumer un porridge ou un dessert.

Quelle base liquide choisir : eau ou boisson végétale ?

L'eau chaude donne une boisson légère et laisse ressortir l'amertume du cacao et des épices. Une boisson végétale, avoine ou amande, apporte du gras, une texture plus enveloppante et une mousse qui tient mieux au fouet. Les préparations référencées par Kazidomi acceptent les deux liquides, sans modifier la dose de poudre.

Ces préparations contiennent-elles de la caféine ?

Cela dépend de la base employée. Les mélanges à base de cacao apportent de la théobromine et une faible quantité de caféine. Les préparations construites sur des plantes ou des céréales torréfiées n'en contiennent pas du tout. La liste d'ingrédients affichée sur chaque fiche produit de Kazidomi indique la base réellement utilisée.

Comment repérer une préparation peu sucrée ?

Lisez l'ordre des ingrédients : il suit les quantités décroissantes. Si le sucre figure en tête, la poudre en contient davantage que de cacao ou d'épices. Le tableau nutritionnel donne ensuite la teneur en sucres pour cent grammes. Les fiches produit de Kazidomi affichent ces deux informations pour chaque référence du rayon.

Comment conserver ces poudres après ouverture ?

Refermez le sachet ou la boîte et rangez-la dans un placard sec, à l'abri de la lumière et des écarts de température. L'humidité fait prendre la poudre en morceaux compacts. Prélevez toujours avec une cuillère sèche. Dans ces conditions, une préparation achetée chez Kazidomi tient jusqu'à la date portée sur l'emballage.

Un grand format fait-il baisser le prix au kilo ?

En général oui, puisque l'emballage pèse moins lourd dans le tarif quand la quantité augmente. Sur le site de Kazidomi, chaque format s'accompagne d'un montant public et d'un montant membre lié à l'abonnement K+. Comparez toujours le montant ramené au kilo plutôt que le montant affiché sur le paquet.