Plats préparés et soupes Bio

Que trouve-t-on dans le rayon plats préparés et soupes de Kazidomi ?

Quatre sous-rayons : plats préparés, plats à préparer, soupes et bouillons. Les plats et les soupes sont vendus en bocal, en brique ou en sachet, déjà cuits ou à réchauffer. Kazidomi y range aussi les bases de cuisine, ces bouillons à diluer qui servent à monter une soupe, un risotto ou une sauce.

Quels bouillons Kazidomi fabrique-t-elle sous sa marque ?

Deux bouillons Kazidomi certifiés bio : un bouillon poulet paprika et un bouillon bœuf. Ils se diluent dans l'eau chaude et servent de base liquide à une soupe, à un risotto ou à la cuisson de céréales. Un bouillon apporte déjà du sel : mieux vaut donc saler le plat à la toute fin.

Quelle différence entre un plat préparé et un plat à préparer ?

Un plat préparé est cuit : il suffit de le réchauffer et de le servir. Un plat à préparer est une base sèche ou un kit auquel il faut ajouter de l'eau, une matière grasse ou un ingrédient frais, puis cuire. Kazidomi sépare les deux sous-rayons pour éviter la confusion au moment du choix.

Comment conserver une soupe ou un plat entamé ?

Au réfrigérateur, dans un récipient fermé, et consommé sous deux à trois jours. Un contenu en brique ou en boîte se transvase dans un contenant hermétique. Les bouillons en poudre du rayon Kazidomi suivent une autre règle : au sec, pot bien refermé, à l'abri de l'humidité, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Que regarder sur l'étiquette d'un plat préparé ?

La liste d'ingrédients d'abord : plus elle est courte, plus le plat est proche d'une recette maison. Ensuite la teneur en sel pour cent grammes, la nature de la matière grasse employée et la part de légumes ou de légumineuses, indiquée en pourcentage. Les fiches produits de Kazidomi reprennent ces informations.

Le prix membre K+ s'applique-t-il aux plats préparés et aux soupes ?

Oui, comme sur tout le catalogue Kazidomi : chaque plat, soupe ou bouillon affiche un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+. Les bocaux et les briques se stockent à température ambiante tant qu'ils restent fermés, ce qui permet de commander plusieurs unités en une seule fois.