Poudre de Spiruline Bio

Comment incorporer la poudre de spiruline à une boisson ?

La spiruline Kazidomi se dilue dans un jus de fruits, une boisson de soja ou de riz, en respectant la dose indiquée sur le sachet. Elle s'ajoute aussi à un smoothie, à un bowl ou à une pâte à pancakes. Mieux vaut la verser progressivement en remuant : versée d'un coup, la poudre flotte et forme des amas.

Quel goût a la spiruline et pourquoi colore-t-elle autant ?

Le goût est marqué, iodé, proche de l'algue séchée. La couleur bleu-vert vient des pigments naturels de Spirulina platensis, très concentrés dans la poudre Kazidomi : une petite quantité suffit à teinter un verre entier. L'associer à un jus d'agrume ou à une banane bien mûre adoucit sensiblement sa saveur.

Spiruline ou poudre de matcha : que choisir pour une boisson quotidienne ?

Deux poudres très différentes chez Kazidomi. La spiruline est une algue à saveur iodée, d'un bleu-vert opaque, qui s'emploie en petites quantités dans les jus. Le matcha est un thé vert moulu, végétal et amer, qui contient de la caféine. Le choix se fait sur le goût recherché et sur la présence ou non de caféine.

Cette poudre contient-elle autre chose que de la spiruline ?

Non. La poudre Kazidomi est composée à 100 % de spiruline brute (Spirulina platensis) issue de l'agriculture biologique. Aucun additif, aucun arôme, aucun agent antiagglomérant, aucun ingrédient d'origine animale. Le sachet de 200 g ne renferme donc qu'un seul et unique ingrédient, sous forme de poudre fine non chauffée.

Comment conserver le sachet une fois ouvert ?

Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, sachet bien refermé après chaque usage. La poudre de spiruline Kazidomi capte l'humidité de l'air et forme alors des blocs compacts. Prélever avec une cuillère parfaitement sèche évite ce durcissement et préserve la couleur intense du produit.