Barres au collagène Fruits Rouges (5g collagène/ barre)

Fruits rouges ou praliné noisette : laquelle prendre ?

La barre fruits rouges de Kazidomi tire son goût de la framboise lyophilisée, des cranberries et de l'acérola, avec de la betterave pour la couleur : acidulé, franc, sans cacao. Le praliné noisette joue au contraire sur la noisette et le chocolat noir. Prenez la première si les barres chocolatées vous lassent vite.

Quels fruits à coque entrent dans cette barre ?

La barre fruits rouges Kazidomi contient de la noix de cajou, de la purée de cajou et de la poudre d'amande. Aucun ingrédient à base de noisette n'y figure, contrairement à la version praliné. La recette est sans gluten. En cas d'allergie à la cajou ou à l'amande, cette barre n'est pas adaptée.

Pourquoi la barre a-t-elle une couleur rose soutenue ?

La teinte vient de la betterave et de la framboise lyophilisée, deux ingrédients de la recette. Kazidomi les utilise pour la couleur et pour le goût à la fois, sans colorant ajouté dans la liste. La nuance peut varier légèrement d'un lot à l'autre selon la récolte des fruits : c'est normal et sans conséquence.

Peut-on emporter cette barre en randonnée ou au bureau ?

Oui. Format de 42 g, emballage individuel : la barre fruits rouges Kazidomi se glisse dans un sac à dos ou dans un tiroir de bureau. Elle se conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et ne fond pas comme un enrobage chocolaté puisque la recette n'en comporte pas.

Combien de collagène apporte une barre ?

Chaque barre fruits rouges Kazidomi apporte 5 g de peptides de collagène, soit 11,9 % de la recette, pour un poids total de 42 g. Le reste associe pâte de datte, pois, riz, framboise lyophilisée, cajou et amande. La liste d'ingrédients ne comporte aucun édulcorant de synthèse ni arôme artificiel.